近期菜价为何跳涨（近期菜价为何跳涨1）

发布时间：2026-02-05 20:13:21 来源：手劳娱乐站 作者：医疗设备

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陈浩民妻子吐槽防疫期间菜太贵引热议，当地的为何为何物价为何会持续上涨？

陈浩民妻子吐槽菜价太贵，当地物价一直上涨，跳涨跳涨是近期近期因为疫情导致。进入上海的菜价菜车辆很有限，每一个汽车运输费也因此而提高，为何为何也不可能一下涨了几十倍，跳涨跳涨陈浩民妻子表示平时只要花50块钱就能买到的近期近期菜，结果却要花1500元，菜价菜甚至要给跑腿费，为何为何跑腿费高达500元。普通人根本吃不起，有很多人在评论区里表示，在食物面前钱就像白纸一样那么不值。毕竟人每天都要吃饭，陈浩明的家里每天都有8口人，耗损量比较大，那么让我们具体了解一下吧！

一，陈浩民的妻子吐槽菜价太贵

陈浩民的妻子经常会开直播和网友们聊天，在疫情期间也不能外出，都是居家隔离。经常会开直播回答网友的一些问题，在遇到难题之时，也会和网友们进行分享。在视频直播过程中，陈浩民妻子表示她买了几个番茄和白菜，还不到两斤蔬菜，竟然花了1500元，对这一结果感觉到特别不服气，想要投诉，但总是找不到合适渠道。

二，当地的物价为什么一直上涨？

一直上涨主要有两点原因，第一点，疫情原因。这是客观原因无法避免，所有的生活日用品都随之涨价，特别是蔬菜很金贵，就算提前囤积，也不会吃很长时间，毕竟他们家的人太多，一天时间就要吃掉不少蔬菜和肉类。第二点有心人故意敲诈。蔬菜在农村里面，蔬菜烂在地里都没有人去挖，多的吃不完，可是到大城市却身价倍涨，有一些商家赚着黑心钱，适当的赚一点钱是允许的，可是价格添加太多就是趁火打劫。

总之，对于这种情况我们一定要学会去向相关部门进行举报，不要吃了哑巴亏，可以多找一些渠道去买菜。

发改委如何回应菜价上涨？

发改委回应为：市场供应有保障，价格有望趋稳回落。

国家发展改革委有关负责人于1月22日回应说，当前冬春蔬菜整体供给能力稳中有升，市场供应总体有保障。预计随着相关保供稳价措施的落实，蔬菜价格整体上行趋势将会缓解，有望逐步回归到常年同期水平。

据介绍，蔬菜价格年度间季节性波动规律较为明显，每年11月至第二年春节前，由于越冬反季节设施生产、采收成本增加，同时受节日消费拉动等因素影响，蔬菜价格容易出现季节性走高。

扩展资料：

菜价上涨介绍如下：

近期蔬菜价格涨幅较大，主要是由于去年底今年初全国大范围寒潮低温天气给蔬菜生产和流通带来不利影响，加之近期部分地区疫情点状散发，一定程度上影响了蔬菜运输和配送。

组织生产调度。切实加强蔬菜生产，特别是南方地区的快生菜和北方地区的大棚菜生产，推动本地自给率较低的城市积极对接外地货源、提前签订合同。强化产销衔接。保障蔬菜运输畅通、配送到位，充分利用平价商店等渠道稳定蔬菜价格。

参考资料来源：人民网-国家发改委回应菜价上涨市场供应有保障价格有望趋稳回落

为什么近期蔬菜价格跳涨

为什么近期蔬菜价格跳涨

为什么近期蔬菜价格跳涨，多雨、低温对秋季蔬菜供应产生的不利影响分即期和延期两种：即期影响主要是蔬菜生长速度减缓和采收不便，短时间可恢复；为什么近期蔬菜价格跳涨。

为什么近期蔬菜价格跳涨1

“不少菜比肉还贵”，这是国庆节后很多消费者的感受。

记者近日走访蔬菜产地、批发市场、商超等多地发现，受汛情、季节性因素等影响，菠菜、黄瓜等蔬菜“身价”上涨，未来蔬菜价格或将继续走高。

菜篮子有点沉，商家减少备货

“一斤涨到了12元，这价搁以前能买3斤了！”在北京市朝阳区一家社区果蔬超市，附近居民徐女士本想买些菠菜清炒，但看到价签后就放弃了。

长黄瓜7.9元一斤、生菜9.8元一斤、油麦菜9.5元一斤……记者在这家果蔬超市看到，家常蔬菜价格大幅上涨，和9月相比，“身价”基本翻番。

“菠菜太贵！批发价超过10元一斤，最近几天没敢上货。”超市销售员曾女士说，部分蔬菜售价高没人买，损耗大，都已经减少备货。

根据农业农村部监测，10月8日至15日当周，黄瓜、菠菜、白萝卜、洋白菜等蔬菜价格均有上涨，其中黄瓜、菠菜环比涨幅较高，分别达到28.2%、21.3%，同比分别上涨87.7%、42.0%。

此外，从北京新发地市场近期的价格走势图来看，进入10月份以后，蔬菜价格呈现连续上涨态势，其中菠菜等绿叶菜涨势迅猛。

“采购价涨了，但销售价没法涨，不然就卖不出去。”在新发地农产品批发市场，前来采购菠菜的餐饮商张先生说，菜价成本主要靠内部消化。

批发商收不上货，种植户收益多与往年持平

不只是消费者的“菜篮子”拎得沉，对很多蔬菜批发商而言，从他们在地头收菜时，菜价就已经涨上来了。

在新发地农产品批发市场，有着7年蔬菜批发经验的许先生坦言，“跟平常2元多一斤的收购价相比，现在菠菜收购价涨到6元一斤，还从未见过。”

从9月19日当周开始，有着中国蔬菜价格晴雨表之称的寿光蔬菜价格指数的周指数已经连涨四周，其中叶菜类和茄果类蔬菜涨幅较大。

“菠菜产量有限，即使抬高收购价，也收不上来多少。”许先生说，往常2天就能收一车，现在至少要3到4天。

王春是寿光农产品物流园一级批发商。他说，优质菠菜收购价在5元到8.5元一斤，去年同期收购价格是2元一斤，即使涨了几倍，批发商也在抢购，“货源实在太少了”。

记者了解到，受连续降雨影响，多数种植户蔬菜产量不如往年，但菜价较高，总体来看，收益与往年持平。

“往年，5亩地到现在能出4万到5万斤黄瓜，今年受阴雨天气影响，才出了2万斤黄瓜，卖价高了一倍多，总体收益与去年持平。”寿光黄瓜种植户赵玉前说。

季节性、雨水等多重因素导致菜价上涨

业内人士分析，目前正处于“青黄不接”之时，夏季蔬菜上市基本结束，秋冬蔬菜少量上市，再加上今年降温快、雨水多，主要产区蔬菜生长缓慢，部分地区蔬菜被雨水淹后减产，市场供应量减少，造成菜价明显上涨。

寿光农产品物流园蔬菜价格分析员何晓杰说，随着天气日渐转凉，北方产区蔬菜稳步退市，西红柿、有机花菜等蔬菜供应紧张，促使价格上扬。

北京新发地市场统计部负责人刘通分析，以北京市场的菠菜为例，受连续降雨影响，山东聊城露地生产的菠菜被浸泡，没法及时安排农户补种，只能靠后续大棚生产来保障供应，但是大棚生产的菠菜还需要一段时间才能上市。目前，只有辽宁等地少量大棚菠菜可以上市，供应大幅减少，导致菜价高涨。

今年以来，种子、化肥、农药等价格上涨，拉高蔬菜种植成本；油价持续上行，9月份，汽油和柴油价格分别上涨23.4%、25.7%，带动运输费用增加等，也助推菜价上涨。

菜价易涨难跌或助推10月CPI上涨

从蔬菜供给基本面来看，据农业农村部统计，全国在田蔬菜面积1亿亩左右，同比持平略增，保持供需平衡有较好支撑。

“后续随着蔬菜生产恢复，一些推迟上市的蔬菜集中上市，部分品种价格也可能回落，但连续降雨可能导致茬口衔接不畅等情况，预计冬季蔬菜价格整体偏高。”中国农科院农业信息研究所副研究员张晶说。

何晓杰分析，目前蔬菜市场需求走强，如北方客户积极进场，以及国庆节后学校开学、单位开工，食堂需求增强。此外，山西等地受强降雨影响，蔬菜自供能力不足，采购商需求放大，走货畅快，短期内价格易涨难跌。

值得注意的是，10月以来蔬菜价格快速攀升，或将带动全国居民消费价格指数（CPI）食品数据回升。保持消费市场供需平稳、价格稳定，面临一定压力。

为加大对北京市场蔬菜供应，稳定蔬菜价格，北京新发地市场组织全国300万亩自有种植基地及商户加大蔬菜进京调配力度、开发新货源。

农业农村部市场与信息化司司长唐珂说，下一步，将会同有关部门落实好鲜活农产品运输“绿色通道”政策，畅通物资下乡进村和农产品出村进城通道；加强市场信息监测预警，及时发布价格和供求信息；落实“菜篮子”市长负责制，抓好秋季蔬菜生产，切实保障“菜篮子”产品生产供给。

为什么近期蔬菜价格跳涨2

最近，经常买菜的消费者会感觉到，菜价明显贵了。“国庆假期以来，全国蔬菜价格跳涨明显。”近日，农业农村部蔬菜市场分析预警团队首席分析师张晶对经济日报记者表示。

农业农村部统计数据显示，10月份（至18日），重点监测的`28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.87元，较9月底上涨8.7%，较近3年同期均价上涨16.8%。其中，黄瓜、西葫芦、白萝卜和菠菜均价较上月分别上涨65.5%、36.3%、30.7%和26.5%，相对而言，耐储运蔬菜的价格保持稳定。

按照往年规律，随着天气转凉，山东寿光、河北张家口等北方蔬菜主产区逐渐进入收尾期，产量有所减少，而各地地产蔬菜大量上市，北菜南运规模进一步缩小，且运输保鲜费用降低，因而全国蔬菜均价通常呈现小幅下行趋势。今年蔬菜价格为何反常跳涨？

张晶表示，近期蔬菜价格反常跳涨主要是受降雨、低温影响。今秋降雨比常年明显偏多，尤其是9月下旬以后，北方大范围连续降雨，且降温迅速。受大范围、长时间连续降雨影响，辽宁、内蒙古、山东、河北、山西、陕西等北方蔬菜产区多地出现菜田受淹现象，蔬菜采收困难，收购成本大幅增加。10月份以来，鲜嫩蔬菜上市量明显下降，部分品种10月份均价大幅上涨，总体菜价也呈现跳涨。

北京新发地农产品批发市场一位蔬菜批销商告诉记者，从9月末开始到整个国庆假期，虽然北京地区降雨总量并不是很大，但是辽宁、内蒙古、山东、河北、山西等北方蔬菜主产区降雨量很大，多地菜田被淹。露地种植的蔬菜，以前是机械采收，现在由于积水只能人工采收。比如山东德州禹城是10月份北京市场上芹菜的主要供应地，收购车辆因田野积水到不了地头，需要人工外运。蔬菜采收、运输成本大幅增加，价格随之上涨。

“以往这个时候，北京市场上销售的西兰花主要来自河北廊坊、邯郸。今年廊坊、邯郸西兰花被雨水浸泡，不能满足北京市场需求，商户就从宁夏银川大量采购。现在新发地商户每天从宁夏采购十几个货柜的西兰花。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。北京市场上的菠菜主要来自山东聊城，最近由于雨水浸泡烂在了地里，目前只有辽宁有少量大棚菠菜可以上市，价格于是大幅攀升。好消息是，洋葱、土豆、冬瓜、南瓜、萝卜、西红柿、菌类及姜蒜等耐储运品种价格基本保持稳定。

菜价受气候影响出现跳涨，后期供应有保障吗？

张晶表示，多雨、低温对秋季蔬菜供应产生的不利影响分即期和延期两种：即期影响主要是蔬菜生长速度减缓和采收不便，短时间可恢复；延期影响主要是对蔬菜本身造成的伤害，如根部、枝干部分受损，需要较长时间才能复壮，有的甚至直接损失了上市量。展望后市，今年菜价普遍偏高，种植户扩种意向较强，北方冷凉地区夏菜种植面积同比增加，耐储蔬菜供应充足，目前全国在田蔬菜面积1亿亩左右，同比持平略增，秋冬蔬菜供给有保障。

刘通表示，按照常年正常规律，9月末以后，蔬菜供应地将南移。从产地反馈消息看，南方产区蔬菜长势良好，大部分蔬菜能按期正常上市，夏秋季蔬菜供应地转换的衔接基本上是好于去年同期的。

对于蔬菜价格未来走势，张晶预测，“后期蔬菜价格可能还将继续上行，尤其是受灾产区部分品种价格可能在一段时间内保持高位。待推迟上市的蔬菜集中上市后，菜价或将回落至常年同期平均水平”。

最近菜价疯狂上涨，这是什么原因造成的？

由于最近蔬菜价格暴涨，在消费者中引起轩然大波，一些蔬菜价格甚至超过了猪肉价格，这确实比去年的天价还要疯狂。猪肉的价格仍然疯狂，因为它是一种蔬菜而不是猪肉，消费者可以理解。然而，和现在许多消费者一样，目前尚不清楚是什么原因导致蔬菜价格暴涨，尤其是一些人故意诋毁农民。事实上，今年秋天农民种植蔬菜并没有赚到钱。蔬菜摊贩说他们没有赚钱。

由于最近蔬菜价格的大幅上涨，与去年猪肉的天价不同，养猪户确实获得了巨额利润导致的猪肉天价。今年蔬菜价格的急剧上涨主要是由于自然灾害。今年入秋以来，全国大部分地区农民秋季种植的蔬菜受到长期持续阴雨低温天气的影响，农民种植的蔬菜长期得不到阳光和低温，蔬菜在田间的时间也不长。就像现在的大白菜一样，像河南平原的中部一样，当霜降时，所有的大白菜都应该抽穗，并处于成熟生长期，但现在霜冻已经过去，大多数大白菜还没有抽穗。今年大白菜减产已成为事实。就像秋季种植的白萝卜一样，正常年份是打开大量市场供应的时候，但现在白萝卜正处于生长期，其生长也非常糟糕。今年大量白萝卜减产已成为事实。必须投放市场的是劣质白萝卜。

今年的蔬菜，无论是温室还是露天种植，都将大大减少。因为今年农民在种植蔬菜上投入了大量资金，特别是天价化肥的投入，但是蔬菜产量很低。即使最近蔬菜价格更高，农民种植一亩蔬菜的收入也不高。主要原因是今年秋天蔬菜产量太低。就像大白菜一样，未来可以上市的大白菜真的很少。没有三分之一的大白菜可以在一亩地里上市。无论蔬菜的价格有多高，人们担心的是没有蔬菜供应是一个大问题。

2022七月鲜菜价格上涨原因

生长缓慢产量低。

夏季6月份下半旬入伏前后，蔬菜生长缓慢，上市量减少，导致7月份鲜菜价格上涨。

导致新鲜蔬菜涨价的原因还有：1、6月中下旬及7月上旬北方地区出现多次强降雨，导致物流和交通运输受阻，影响了外地蔬菜进入本地市场，导致市场供应量减少，2、连续降雨天气导致部分蔬菜减产，同时降雨不利于蔬菜的采摘和存储，进一步拉高蔬菜价格。

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